Cérémonies du thé à Vannes

Les 18 et 19 janvier 2020, j’ai animé 4 cérémonies du thé à Vannes, dans le cadre de l’exposition « Le Souffle du Printemps » organisée par l’Association franco-chinoise du Morbihan (http://www.afc56.asso.fr).

Les participants ont été enthousiastes d’avoir l’occasion de découvrir cet aspect de la culture chinoise et de déguster des thés de qualité.

Je leur ai préparé plusieurs types de thés et leur ai notamment fait comparer du thé rouge (Zhengshan Xiaozhong sauvage des monts Wuyi) et du thé noir (pu’er fermenté provenant de théiers millénaires de la région du Yunnan), qui sont souvent confondus en Occident.

Pour ma part, j’ai apprécié de pouvoir diffuser cette activité hors de Rennes, et il y aura sûrement d’autres occasions au sein de cette association à l’avenir.

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